南洋商報11/4/2019
首届肉骨茶王中王赛 将选出十大肉骨茶
（吉隆坡10日讯）辉煌人生文化出版社主办，马来西亚福建社团联合会主催的第一届肉骨茶王中王品牌赛，将遴选十大肉骨茶王中王，发扬巴生与福建人美食文化。
竞赛获马来西亚企业促进会（简称青创会）、复兴巴生计划、巴生福建会馆、HH NettWorth Solutions支持，旨在提高品牌素质与竞争力，筹募文化年刊阅读基金及缔造肉骨茶千人宴纪录。
欲参赛的店家只需购买10本《肉骨茶王中王》文化特辑即获资格，评委会主席拿督雷智雄将领军前往相关餐馆试吃。提名将于5月5日截止，国外提名者须额外支付500美元赞助费。
了解大马肉骨茶历史
马来西亚福建社团联合会总会长丹斯里林福山在发布会上表示，肉骨茶源自于福建人居多的巴生，本身也常与朋友及宗亲于早餐时段聚在肉骨茶餐馆联谊。他打趣，海南鸡饭已成邻国新加坡的商标，因此希望能将“肉骨茶”成为大马的商标之一。
雷智雄指出，肉骨茶堪称是大马华人的饮食风俗，冀能通过有关竞赛吸引更多外国游客深入了解大马肉骨茶的文化历史，而店家也可从中互相交流并提高食物品质、服务及卫生等。
发布会列席者包括辉煌人生文化出版社社长孙浩鑫、马来西亚福建社团联合会副总会长拿督董仕星、副总会长兼海外联谊会主任林进利、总秘书林志伟、复兴巴生市计划福利组主任苏顺昌、青创会副总会长拿督斯里洪志勇及巴生福建会馆秘书长陈劲仁。
孙浩鑫表示，第一届肉骨茶王中王品牌赛料获200家国内外肉骨茶商号参赛，从中选出50大肉骨茶王中王及最终的十大肉骨茶王中王品牌奖。颁奖典礼料于8月28日举行。
配合竞赛，主办方亦将于9月举办肉骨茶大胃王比赛及肉骨茶千人慈善宴。
更多详情，可联系孙浩鑫016-282 8227。
